Текущее время: 29 мар 2024, 01:01
Нравится
 

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Свинина под грибной шубой
СообщениеДобавлено: 14 мар 2012, 12:45 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 июн 2009, 09:27
Сообщений: 1129
Откуда: Четвёртое поколение в Печоре
Свинина под грибной шубой
Рецепт и фото Игоря Дементьева
8 марта 2012 г.

Шпинат тушим до готовности (без масла).

Изображение

Следить за тем чтобы с него не выпаривался сок (вода)

Изображение

Овощи обжарить в масле и потушить до готовности

Изображение

Свинину замариновать в пиве с добавлением приправ и специй

Изображение

Очистить крупный картофель, отварить до готовности

Изображение

Дать стечь маринаду с мяса

Изображение

Мясо порезать поперек волокон на небольшие пласты, слегка отбить, посолить и поперчить

Изображение

Запанировать мукой

Изображение

Обжарить до появления румяной корочки

Изображение

Выложить мясо в середину противня, обложить вокруг овощам

Изображение

Поверх овощей выложить картофель

Изображение

На мясо плотным слоем выложить отварные грибы

Изображение

По периметру выложить консервированные ананасы (шайбы), в центр поместить оливки или маслины
Полить сиропом мясо

Изображение

Отправить в духовой шкаф разогретый до 200 гр. на минут 10-15

Изображение

Обильно посыпать натертым сыром и отправить в духовку

Изображение

до его запекания

Изображение

Подавать с острым соусом

Изображение

Приятного аппетита!

_________________
Я узнал, что у меня
Есть огромная семья,
И травинка,
И листок,
В поле каждый колосок,
Речка, небо голубое,
Это всё моё, родное,
Это родина моя
Всех люблю на свете я

http://blogs.mail.ru/mail/igor_dementev1969/


Вернуться наверх
 Профиль Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB3
������ ��� PR
Besucherzahler hot and sexy russian girls dream to find foreign men for marriage
������� ���������

Fatal error: Call to undefined function nicknul() in /var/www/u0405769/data/www/ya-pechorec.ru/forum/cache/tpl_subsilver2_overall_footer.html.php on line 66