Форум "Я-Печорец!" - главный форум города Печора http://www.ya-pechorec.ru/forum/ |
|
Суп с галушками http://www.ya-pechorec.ru/forum/viewtopic.php?f=54&t=2784 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | amelina [ 16 июл 2012, 17:24 ] |
Заголовок сообщения: | Суп с галушками |
Делали сегодня суп с галушками рецепт с фото прилагается. — мясо куриное (или другое) — 500 г — картофель — 2-3 шт. — репчатый лук — 1 шт. — морковь — 1 шт. — яйцо — 1 шт. — мука — 1 ст. — вода — 50 мл — соль, перец — по вкусу — зелень Способ приготовления супа с галушками 1. Промыть куриное мясо. Переложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Убавить огонь, варить до готовности бульона, периодически снимая пену. 2. Картофель, морковь, лук очистить и промыть. Картофель нарезать кубиками и положить в бульон, варить 7-8 минут. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета. 3. Морковь нарезать тонкой соломкой или кружочками. Добавить к луку и жарить на маленьком огне 5 минут. Переложить поджарку в кастрюлю и варить 3 минуты. 4. Из яйца, муки, воды и соли замесить галушки. Тесто набирать чайной ложкой и опускать в кипящий бульон, варить 8 минут, приправить солью и перцем по вкусу. 5. При подаче к столу посыпать нарубленной зеленью петрушки. Приятного аппетита! |
Автор: | Sharkaya [ 16 июл 2012, 18:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суп с галушками |
Супер! Вот его-то завтра и приготовлю! |
Автор: | Игорь Дементьев [ 17 июл 2012, 19:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Суп с галушками |
Написано же: только собственные рецепты, не из интернета, со своим фото. Ваш рецепт будет оставлен в назидание, в первую очередь Вам. Ссылки на сворованные Вами фото и рецепт (текст) https://www.google.com/search?tbs=sbi:A ... MXbP9XTt6k |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |