Форум "Я-Печорец!" - главный форум города Печора
http://www.ya-pechorec.ru/forum/

Прежде чем опубликовать рецепт, прочитайте!
http://www.ya-pechorec.ru/forum/viewtopic.php?f=41&t=1880
Страница 1 из 1

Автор:  Игорь Дементьев [ 14 июн 2011, 10:07 ]
Заголовок сообщения:  Прежде чем опубликовать рецепт, прочитайте!

Рецепты из инета без авторских (в прямом смысле - своих) фотографий - удаляются.
Классические рецепты из кулинарных книг, но без авторских фотографий - удаляются.
Так же удаляются "фантастические", и нереальные по ингредиентам блюда (рецепты) для данного региона (Печора).
Приветствуются рецепты "местной кухни", то есть, с доступными в продаже (или c местными культурами и дикоросами), продуктами, и с наличием фотографий (что обязательно).

Исключение только для (но опять же, рецепты принимаются только с личными фотографиями) печорцев, проживающих вне Печоры, Республики Коми, и Российской Федерации.

Как пример на удаление (сообщение от drogbank viewtopic.php?f=56&t=1878&p=10703#p10703):

Хочу предложить Вашему вниманию замечательные рецепты салатов
Салат «Русский» с морепродуктами - Для русской души!
Болгарский перец, лук красный, авокадо и куриное филе нарезаем соломкой.
Яйцо режем пополам.
Крабовое мясо и креветки отвариваем 2 минуты, остужаем и маринуем в оливковом масле с укропом.
На тарелку выкладываем нарезанные овощи, рукколу и куриное филе.
Рядом кладем креветки и крабы, поливаем салат соусом из майонеза и имбиря.
Рядом с салатом кладем фаршированные оливки.
Украшаем каперсом с черенком и луком-резанцом.
Ингредиенты:
Болгарский перец - 40 гр.
Лук красный - 10 гр.
Салат руккола - 10 гр.
Куриное филе (копченое) - 25 гр.
Креветка отварная - 60 гр.
Крабы отварные - 50 гр.
Оливки фаршированные - 2 шт.
Авокадо - 10 гр.
Оливковое масло - 10 мл.
Укроп - 2 гр.
Майонез - 20 гр.
Имбирь маринованный - 6 гр.
Каперсы с черенком - 1 шт
Яйцо куриное - 1/2 шт.
Лук-резанец - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец свежемолотый - по вкусу

Салат "Чудесный"
Рецепт этого чудесного салата очень похож на любимый всеми оливье, но! В состав чудесного салата также входят шампиньоны, грецкие орехи и сыр. И все ингредиенты укладываются слоями, каждый из которых смазывается майонезом. Этот чудесный салат получается вкуснее и сытнее своего собрата.
Отвариваем отдельно грибы, курицу, морковь, картофель и яйца. Берём плоское блюдо и натираем на крупной тёрке слоями 1,5 морковки, 50гр сыра, 2 яйца и одну картофелину. Обильно смазываем майонезом, на верх которого выкладываем нарезанное кубиками куриное филе, затем нарезанные грибы и измельчённые грецкие орехи. Затем снова слой картофеля, яиц и майонеза. На майонез посыпать тёртый сыр и оставшуюся морковь. Украсить половинками грецких орехов и поставить на ночь в холодильник, чтобы все слои пропитались майонезом.
Ингредиенты:
Морковь - 3шт.
Картофель - 2шт.
Яйца - 4шт.
Сыр твердый - 100 г
Куриное филе - 250 г
Грецкие орехи - 8шт.
Шампиньоны свежие или маринованные - 250 г
Майонез - 350 г

Автор:  graf [ 02 окт 2011, 01:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Прежде чем опубликовать рецепт, прочитайте!

[quote="Игорь Дементьев"]Рецепты из инета без авторских (в прямом смысле - своих) фотографий - удаляются.
Классические рецепты из кулинарных книг, но без авторских фотографий - удаляются.
Так же удаляются "фантастические", и нереальные по ингредиентам блюда (рецепты) для данного региона (Печора).
Приветствуются рецепты "местной кухни", то есть, с доступными в продаже (или c местными культурами и дикоросами), продуктами, и с наличием фотографий (что обязательно).

Исключение только для (но опять же, рецепты принимаются только с личными фотографиями) печорцев, проживающих вне Печоры, Республики Коми, и Российской Федерации.
кто назначил модератором человека лишающего право на размещение собственного рецепта без фото, я не считаю себя нужным утруждать и делать обезьянью работу как фотографирование. :demon: Я не фотограф и не собираюсь им становится :laugh:

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/